Plants de cassis
A la pépinière du Moineau nous produisons des cassissiers à gros fruits rustique et adapté à notre terroir. Tous nos plants sont certifiés bio (AB). Nous proposons notamment le célèbre cassis Noir de Bourgogne ou encore Géant de Boskoop.
Vous souhaitez commander des plants de cassis ?
Pour acheter vos plants vous pouvez commander directement via notre outil de commandes : https://commandes.fermedumoineau.fr
Les plants seront à retirer à la pépinière entre fin novembre et février (attention nous ne faisons pas d’envoi). Si vous avez une question, n’hésitez pas à nous écrire via la formulaire de contact ou à nous appeler.
Cassis "Noir de Bourgogne"
Le Cassissier « Noir de Bourgogne » est une variétés ancienne de cassis traditionnellement utilisé en Bourgogne pour la confection de la crème de cassis. Ce cassis est à grappes courtes et il produit de petites baies à la saveur acide et très goûteuses.
– Le cassissier Noir de Bourgogne est autostérile, il nécessite donc un pollinisateur, comme le cassis géant de Boskoop.
– Sa floraison est tardive et la récolte intervient généralement en juin/juillet.
Cassis "Géant de Boskoop"
Le cassis « Géant de Boskoop » est une variété produisant de gros fruits bien parfumés et un peu acidulés.
– Sa floraison tardive en fait un excellent pollinisateur pour les autres cassissiers.
– La récolte est assez précoce, à partir de fin juin début juillet.
– Variété autofertile, bon pollinisateur pour les cassissiers autostérile.
Cassis "Blackdown"
Le Cassissier « Blackdown » est une variétés tardive à bons fruits noirs assez sucrés et doux, excellent en terme de goût.
Le Blackdown a une bonne productivité et il est autofertile.
– Sa floraison est assez précoce.
– La récolte intervient généralement fin juillet.