Nos Formations
Vous souhaitez concevoir un verger d’arbres fruitiers, apprendre à greffer, tailler et entretenir vos arbres dans le respect du vivant ? Nous vous proposons des formations et stages pratiques, basés sur notre expérience de producteur d’arbres fruitiers biologiques.
2 jours
Formation complète de 2 jours pour apprendre à concevoir son verger, greffer, tailler et entretenir son verger
Stage
initiation à la greffe
1/2 journée
Stage d’initiation à la greffe, sur table. Objectif : avoir une bonne compréhension de la technique de greffe
Stage
initiation à la taille
1/2 journée
Stage d’initiation à la taille de formation. Objectif : apprendre à former les jeunes arbres fruitiers de moins de 5 ans
Dates des prochaines formations :
Voici les dates des prochaines sessions de formation :
- 17 et 18 Septembre 2026 : Formation « créer son verger » Dernières places disponibles, réservez votre place
- Mars 2027 : Stage de greffe
- Avril 2027 : Stage de taille
- Printemps 2027 : Formation « créer son verger »
Le lieu
La ferme du Moineau est une micro-ferme biologique diversifiée située à Rémilly dans le sud du Morvan où nous produisons des jeunes arbres fruitiers issus de variétés anciennes de Bourgogne adaptées aux contextes locaux. Nous travaillons essentiellement sur sol vivant, en appliquant les techniques de l’agro-écologie et les principes de la permaculture. Le lieu se décompose en plusieurs zones : pépinière, verger de sauvegarde, forêt jardin, potager, prairie, arboretum, rucher, pré-verger. Le terrain est entièrement bordé de haies vives qui sont de véritables refuges pour la biodiversité et abritent bon nombre de petits animaux.
Le formateur
Pépiniériste passionné spécialisé dans la production d'arbres fruitiers biologiques, Pierre accompagne depuis plusieurs années les particuliers et les professionnels dans la création de vergers. Son expérience est celle du terrain : expérimentation, observation, adaptation. Les formations s’appuient sur cette réalité concrète, loin des recettes toutes faites. Il transmet une manière d'observer et de comprendre le verger : lire le sol, choisir des variétés adaptées, anticiper le long terme. Son objectif est de donner aux participants les bases nécessaires pour créer un verger ou une forêt comestible cohérente, durable et vivante.
Inscrivez-vous
Inscrivez-vous à nos formations et venez mettre les mains dans la terre pour apprendre à cultiver son autonomie fruitière On vous partage notre savoir-faire de paysans : planter, greffer, tailler et laisser la biodiversité faire sa part du travail. Laissez-nous vos coordonnées ci-contre pour vous tenir informés des prochaines formations 🌱🍎
TENEZ-VOUS INFORMÉS DES PROCHAINES formations :
Nos formations vous intéressent ? N’hésitez pas à nous envoyer vos coordonnées afin que nous puissions vous tenir informé des prochaines formations :